Utilisé pour la cuisson du jambon blanc ou du foie gras. Chaussette tubulaire en fibre de polyamide ou polyester. Nécessaire à l’obtention du Label « Jambon au Torchon » ou « Foie Gras au Torchon »
Utilisé pour la cuisson du jambon blanc ou du foie gras. Chaussette tubulaire en fibre de polyamide ou polyester. Nécessaire à l’obtention du Label « Jambon au Torchon » ou « Foie Gras au Torchon »
PESANTE TU 14 RGE BLANC FILET ELAST (colis 700m) "utilisation uniquement pour le séchage ne pas mettre en cuisson"
FICELLE DE CUISINE 1 KG ROTI POLYESTER 4/8 ROLL
Sacs sous vide lisse 170µm Vendu par carton de 500 pièces
Sacs sous vide lisse 170µm Vendu par carton de 1000 pièces
Sacs sous vide lisse 170µm Vendu par carton de 500 pièces
Sacs sous vide lisse 170µm Vendu par carton de 500 pièces